Pâte à tartiner au chocolat aux 3 ingrédients - healthy
Ingrédients : (pour un peu plus de 360 g de pâte)
- 160 g de chocolat noir dessert
- 20 cl de crème de riz (soit 200 g)
- 4 grosses cuillères à café de beurre de cacahuète
Préparation :
faire fondre le chocolat au bain-marie.
Une fois celui-ci fondu, l'ôter du feu (en gardant le récipient dans la casserole) et ajouter la crème de riz mélanger et ensuite le beurre de cacahuète puis bien mélanger pour bien répartir celui-ci dans toute la pâte.
Mettre en pot sans recouvrir tout de suite, à servir de suite avec des crêpes ou autres ou bien attendre le lendemain (pour les plus courageux) une fois que la pâte est épaissie.
►Conseils : différentes textures sont possibles selon les goûts de chacun :
- 160 g de chocolat noir = pâte à la texture fondante
- 180 g de chocolat noir = pâte à la texture mi-fondante mi-ferme
- 200 g de chocolat noir = pâte à la texture ferme
Conservez cette pâte dans un endroit frais !
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