Ingrédients :
- 1 avocat (il faut qu'il soit mûr)
- 2 cuillères à café de jus de citron
- 2 cuillères à café (bombées) de crème de riz (ou autre au choix)
- 2 cuillères à café (peu bombées) de moutarde
Préparation :
réduire en purée la chair de l'avocat avec une fourchette.
Ajouter le jus de citron, la crème, et la moutarde, puis bien mélanger.
Vous voici avec un délicieux guacamole à déguster avec ce que vous voulez !