Snickers maison

Ingrédients :

- 80 g (environ) de caramel

- 40 g de crème végétale (facultatif)

- 65 g de cacahuètes non salées (ou salées pour les amateurs de sucré /salé)

Pour l'enrobage :

- 1 plaque de chocolat noire (200 g)

Pour la pâte de cacahuète :

- 100 g de beurre de cacahuète

- 2 cuillères à café de sucre glace (plus ou moins bombées)

Préparation :

avant de commencer, chosir un ou des moules et les déposer dans le congélateur (moules de votre choix... moi j'ai choisi de prendre un petit plat rectangulaire et d'y déposer une feuille de papier cuisson pour faciliter le démoulage et des pinces pour tenir en place le papier).

Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain-marie et une fois celui-ci fondu, couper le feu.

Sortir le ou les moules et vérifier qu'ils sont bien froids (afin que le chocolat se fige correctement), badigeonner une partie du chocolat fondu dans le fond et sur les bords et déposer de nouveau sans trop tarder dans le congélateur.

Préparer dans un bol, la pâte de cacahuète en la mélangeant au sucre glace.

Sortir le ou les moules du congélateur.

Déposer les cacahuètes dans le fond, ensuite le caramel, puis la pâte de cacahuète.

Remettre de suite tout cela au congélateur pendant 20 minutes, avant de finir par recouvrir de chocolat fondu restant, le dessus et de renouveler la dépose dans le congélateur pendant 20 minutes encore.

Après ce temps, les sortir du congélateur et les déguster à température ambiante.

Régalez-vous !!