Smoothie bowl - mûre banane noix de cajou + garniture

Ingrédients : pour 1 personne

- 170 g de mûres

- 1 banane (les 2/3 pour le smoothie et le reste pour le décor)

- 3 bonnes cuillères à café de purée de noix de cajou (ou de la purée d'amande, mmhh !)

Ingrédients : pour la garniture (Topping)

- le reste de banane

- quelques framboises

- quelques raisins blancs

- un peu de pralin (ou granola maison)

- quelques groseilles

Préparation :

réduire en purée (avec un moulin à légumes muni de la plaque à petits trous, ou bien avec votre blender) les mûres et les 2/3 de la banane (ou avec une fourchette).

Ajouter la purée de noix de cajou et bien mélanger pour une bonne homogénéité.

Transvaser dans un bol, et garnir avec les ingrédients Topping.

Régalez-vous ! ;-)