Crème chantilly de noix de coco

Ingrédients :

- 1 boite de conserve de lait de noix de coco de 400 ml

- 2 cuillères à soupe un peu bombées de sucre glace

Préparation :

laisser toute une nuit la boîte au réfrigérateur. (moi j'ai attendu 3 jours, car manque de temps)

Après ce temps, mettre au congélateur un bol et les deux fouets (du batteur électrique) pendant 5 minutes environ.

Ensuite, ouvrir la boîte et récupérer toute la partie solide (garder la partie liquide, elle pourra vous servir pour une autre recette de votre choix).

Déposer la partie solide dans le bol, emboiter les deux fouets dans leur batteur électrique et le brancher.

Fouetter moins d'une minute la crème avec le batteur (vous verrez, il n'y a normalement pas de changement de texture).

Ajouter le sucre glace puis fouetter de nouveau et assez de temps pour que le sucre soit bien mélangé.

Servir cette délicieuse crème chantilly à l'aide d'une cuillère ou avec un pistolet à pâtisserie pour de jolies formes au choix.

Régalez-vous !!