Guacamole à la crème végétale

Ingrédients :

- 1 avocat (il faut qu'il soit mûr)

- 2 cuillères à café de jus de citron

- 2 cuillères à café (bombées) de crème de riz (ou autre au choix)

- 2 cuillères à café (peu bombées) de moutarde

Préparation :

réduire en purée la chair de l'avocat avec une fourchette.

Ajouter le jus de citron, la crème, et la moutarde, puis bien mélanger.

Vous voici avec un délicieux guacamole à déguster avec ce que vous voulez !